Овочі на грилі
Приготування овочів на грилі – це не лише смачний, але й корисний спосіб приготування, який підходить для літніх вечірок та сімейних посиденьок. Гриль дозволяє зберегти максимум вітамінів та натурального смаку овочів, а також надає їм особливу ароматну нотку. Це страва, яка може стати основою для вегетаріанського меню або ж гарніром до м'ясних страв. Використовуючи різноманітні спеції та маринади, ви можете створити безліч варіацій, які задовільнять навіть найвибагливіших гурманів. У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати овочі на грилі, щоб вони стали справжньою зіркою вашого столу.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Цукіні: 2 шт
- Баклажан: 1 шт
- Перець болгарський: 2 шт
- Помідори черрі: 200 грамів
- Оливкова олія: 3 столові ложки
- Сіль: за смаком
- Чорний перець: за смаком
- Часник: 2 зубчики
- Базилік свіжий: за смаком
- Лимон: 1 шт