小清新鱸魚
「Q嫩魚片 清爽鮮麻 入口驚艷」食客心聲：魚就是要清爽調味，但除了清蒸，還能有甚麼新花樣？ 菜色提案：Q嫩魚片搭配意想不到的金黃麻辣醬汁，視覺清新，入口爽麻驚艷！
- 份量: 4
食材
- 公克 鱸魚清肉
- 公克 金針菇
- 公克 青辣椒圈
- 支 小紅辣椒
- 適量 新鮮青花椒粒適量
- 調味料：
- 公克 水
- 公克 康寶濃縮鮮雞汁
- 公克 康寶鮮麻辣鮮露
- 公克 太白粉
- 公克 鹽
- 人份 蛋白
- 適量 太白粉水適量
「Q嫩魚片 清爽鮮麻 入口驚艷」食客心聲：魚就是要清爽調味，但除了清蒸，還能有甚麼新花樣？ 菜色提案：Q嫩魚片搭配意想不到的金黃麻辣醬汁，視覺清新，入口爽麻驚艷！