Mousse de queso
Mousse suave de queso parmesano, peras caramelizadas y jamón serrano, con texturas cremosas y crujientes. La mezcla delicada y el contraste de sabores crean una experiencia única en cada bocado.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Gramo Queso parmesano
- Mililitro Nata para cocinar
- Pimienta blanca
- Gelatina en hojas
- Pera conferencia
- Nuez de mantequilla
- Lonchas de jamón serrano