Mole verde ligero
Con pechuga de pollo
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Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- gramos de tomate verde
- pieza de chile poblano
- piezas de chile serrano
- unidad grande de cebolla
- ramas de perejil, fresco
- rama de epazote fresco, crudo
- ramas de cilantro crudo
- hoja de lechuga
- gramos de pepita verde molida
- gramos de pechuga sin piel deshebrada