Ceviche de champignons, pomme verte, noisettes torréfiées, cranberries et Tête de Moine AOP

Ceviche de champignons, pomme verte, noisettes torréfiées, cranberries et Tête de Moine AOP

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de champignons
  • de Tête de Moine
  • pomme )
  • petite échalote
  • citrons verts )
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • de noisettes
  • c. à soupe de cranberries
  • Sel
  • Poivre
  • Quelques feuilles de coriandre

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