隠し味にコクをプラス♪ ねぎだく汁なし担々麺
レンジを使うので、お湯を沸かす間に同時に調理が可能♪ランチにおすすめです！ピーナッツバターは加糖タイプでもお作りできますが、メーカーによって甘さが違うため、味を見ながら砂糖の分量を調整するか抜いてお作りください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 中華麺[生] 2玉
- 豚ひき肉 120g
- 細ねぎ 5本
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 赤みそ 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ピーナッツバター[無糖] 大さじ3
- 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 卵黄 2個分