sformato di melanzane
Sformato di melanzane — ricetta di antipasti e/o contorni della tradizione Puglia, preparata con melanzane, Parmigiano e sale. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 6
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- melanzane di media grandezza
- q.b
- sale q.b
- prosciutto cotto q.b
- mozzarella q.b
- pomodori q.b
- olio q.b