Passatelli al Grana Padano DOP Riserva 24 mesi con vongole alla marinara
In Romagna i passatelli in brodo sono un piatto delle feste. Si realizzano con pochi e selezionati ingredienti, sono profumati con limone o noce moscata e hanno il sapore dei pranzi in famiglia. In diretta da Rimini, li abbiamo preparati asciutti insieme alla creator Marina Della Pasqua: con un sugo semplice di vongole alla marinara, ecco che vi catapultano in spiaggia, e vi ritrovate seduti al tavolo con i piedi nella sabbia! Una ricetta semplice e gustosa in pochi passaggi: occorrono solo gli ingredienti giusti! Ovvero, pane comune ben secco, Grana Padano DOP Riserva stagionato 24 mesi e vongole freschissime!
- Tempo: 2700 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di
- cucchiaio di
- ciuffo di