Katsu Udon mit Rösti-Stäbchen
Wer asiatische Gerichte mag, wird dieses Rezept lieben! Einfach köstliche Udon Nudeln mit den iglo Rösti-Stäbchen kombinieren und alles mit frischen Gurkenscheiben, Koriander und Zitronensaft servieren.
- Portionen: 2
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Speisezwiebel
- Karotte
- roter Apfel
- Rösti-Stäbchen
- Udon Nudeln
- Gurke
- Zitrone
- Zehe Knoblauch
- TL Currypulver
- TL Kurkuma
- EL Olivenöl
- Gemüsebrühe
- EL Sojasauce
- TL Honig
- Koriander, frisch
- Ingwer
- EL Weizenmehl, Typ 550