Pudim de pão
Quando se busca por uma sobremesa que combina tradição e sabor, o pudim de pão se destaca como uma escolha clássica que agrada a todos. Esta receita simples é a solução ideal para transformar pães de sal endurecidos em uma delícia irresistível que vai surpreender seu paladar. Os ingredientes básicos, como pão de sal, açúcar cristal, ovos e leite, se unem para criar uma sobremesa encantadora. A preparação é descomplicada: basta bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. O segredo para um pudim perfeitamente caramelizado está na utilização de uma calda queimada na forma de pudim antes de adicionar a mistura do liquidificador. Esse passo garante aquele sabor característico e irresistível que complementa a textura macia do pudim. O cozimento em banho-maria é fundamental para alcan&c…
- Tempo: 50 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- pães de sal dormidos ou duros
- colheres de açúcar cristal
- ovos inteiros
- de leite