割烹いり豆腐【味付けひとつでメインにも】
だしの旨味がしっかり効いた、メインにもなるいり豆腐。ヘルシーで具だくさんですが、味付けは「鰹節屋の割烹だしパック」の中身を振るだけ。味が決まりやすく旨味がたっぷりで、たんぱく質と野菜がたっぷりのメニューがあっという間に作れます。食べごたえがあるので、ご飯にのっけてどんぶり仕立てにしても♡
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 木綿豆腐 2丁（360g）
- にんじん 1/3本
- 青ねぎ 50g
- しいたけ 2枚
- 卵 1個
- 油 大さじ1
- 鰹節屋の割烹だしパック 1袋