Roast beef
Entrecôte condito con olio, pepe e fleur de sel, cotto al forno e tagliato a fette. Ottimo con la salsa tartara, le patate lesse e l’insalata. Che bontà!
- Tempo: 140 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cucchiaino di fleur de sel
- cucchiaino di pepe macinato grosso
- d’entrecôte in un pezzo
- olio per rosolare