Torta salata con base morbida per feste e aperitivi

Torta salata con base morbida La torta salata con base morbida è uno sfizioso antipasto, di grande effetto, da farcire con salumi a piacere. Ottimo anche a base di pesce. Ideale per cene a base di piatti freddi, buffet, aperitivi e cene con gli amici. E' un antipasto molto versatile infatti può essere presentato ogni volta in modo diverso. Per realizzare questa torta salata è necessario utilizzare lo stampo furbo che solitamente si usa per le crostate morbide; in modo tale che una volta capovolta la base, sarà presente un incavo sulla superficie dove sarà possibile spalmare il formaggio e farcire a piacere. E' ideale da servire insieme ad altri antipasti natalizi con il grande vantaggio di preparare una o più basi morbide con largo anticipo, anche il giorno prima e farcirle qualche ora prima di servire.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 12

Fonte: Kikakitchen

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