Crispy Chicken Burger mit Süsskartoffel Chips
Saftiger Crispy Chicken Burger mit süss-sauer eingelegten Karotten und Koriander-Limetten Mayonnaise
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- dl CHIRAT® Tafelessig
- Senfkörner gelb
- Zucker
- Karotten, Julienne
- Chilischoten, Julienne
- Koriander frisch, gezupft
- Süsskartoffel, gewaschen, trocken
- Oliogastro Frittieröl 20 lt
- Streu-Mi Würzmischung zum Braten und Grillieren
- Hellmann’s Vegan
- Koriander frisch, gehackt
- Stücke Limetten, Abrieb und Saft
- Salz und Pfeffer
- Stücke Hamburger Brötchen, halbiert
- Stücke Vegan Crispy Chickeriki Burger
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Zwiebeln, rot, in Ringe geschnitten
- Lattich- Herzen, gerüstet
- Hellmann's Tomato Ketchup