Selbstgemachte Brühe Rezept als Ersatz für den Fertigkram
Kräftige Gemüsearomen, feine Kräuternoten und ein Hauch Weißweinessig vereinen sich zu einer goldgrünen Brühe mit samtiger Textur – intensiv, frisch, natürlich und frei von künstlichen Zusätzen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Sellerie
- Möhren
- Zwiebeln
- Zucchini
- Salz
- Kräuter nach Belieben
- Stängel Petersilie
- Weißweinessig
- Wasser
- Spritzer Zitrone
- hochwertiges Öl
- Hartkäse