Papis leichtes Hühnerfrikassee
Papi's leichtes Hühnerfrikassee Rezept mit Spargel und mit seiner besonders cremigen Sauce schmeckt so richtig nach Frühling.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- EL Butter
- Hähnchenbrüste
- Zwiebel
- EL Mehl
- je 1/2 Bund weißen und grünen Spargel
- Möhren
- kleine braune Champignons
- TK Erbsen
- Geflügelfond
- Crème Fraiche
- Lorbeerblatt
- Biozitrone, Saft und Abrieb
- Bund Estragon/alternativ glatte Petersilie
- Salz und Pfeffer