Râbles de lapin aux noix et aux figues
Cette recette de râble farci aux noix est très facile à réaliser pour un résultat tout simplement savoureux et sain
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- beaux râbles désossés si possible
- gr de figues sèches
- gr de cerneaux de noix
- jaune d’œuf
- cuillère à soupe bombée de crème fraiche épaisse
- feuilles de persil
- petite échalote
- cl de cidre brut ou de vin blanc sec
- Sel