T-Bone-Steak mit Asia-Tomaten vom Big Green Egg
Manchmal braucht es nicht mehr als ein gutes Stück Fleisch und eine Prise Abenteuerlust in der Küche. Dieses T-Bone-Steak mit würzigem Asia-Tomaten-Salat ist pure Leidenschaft vom Grill – saftige Röstaromen treffen auf frische, exotische Noten. Ein Feuerwerk für die Sinne, das dich direkt in die Genusswelt katapultiert. Hol schon mal die Holzkohle raus, es wird heiß!
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- T-Bone-Steaks
- Flaschentomaten
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl, natives
- stück frischer Ingwer
- rote Chilischote
- Bund frischer Koriander
- EL brauner Zucker
- EL Reisessig
- Prise Murray River Gourmet Salt Flakes
- Prise Sieben - Pfeffermischung
- saure Sahne
- Saft von 1/2 Zitrone