Crema de calabaza asada reconfortante y especial

Cremas de verduras hay muchas, pero esta crema de calabaza asada te conquistará desde el minuto uno. La forma de hacerla no tiene nada que ver con las cremas convencionales. Se hace prácticamente sola, y el sabor que le da el asado a la verdura, resulta irresistible. Sólo necesitas un horno y una batidora. Vamos.

• Tiempo: 80 min
• Raciones: 4

Fuente: cooking.elmundo.es

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