Insalata verde con vinaigrette
Insalata verde con vinaigrette Insalata verde di stagione con una vinaigrette di olio di semi d'uva, scalogno, erbe aromatiche e un sapore piacevolmente piccante: adatta a qualsiasi periodo dell'anno e può essere servita come contorno o semplice antipasto.
- Porzioni: 4
Fonte: vzug.com
Ingredienti
- CM di senape di Digione
- di aceto balsamico bianco
- di aceto alle erbe
- di olio di colza
- di olio di semi d'uva
- di brodo di verdura
- CT di salsa Worcester
- CT di zucchero
- scalogni
- ramoscelli di prezzemolo a foglia liscia
- ramoscelli di origano
- ramoscello di basilico
- di insalata verde