Frittata aux fleurs de courgette, l’omelette italienne

Frittata aux fleurs de courgette, l’omelette italienne

A déguster chaude ou froide, cette frittata aux fleurs de courgette prend quelques accents savoyards avec un délicieux Beaufort fondant.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • oeufs
  • de Beaufort
  • oignons nouveaux
  • botte de basilic
  • de Beaufort râpé
  • petites courgettes vertes
  • fleurs de courgette
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel

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