名古屋コーチン卵のカルボナーラ

名古屋コーチン卵のカルボナーラ

名古屋コーチン卵が手頃な価格て手に入ったので… しかも実は簡単なレシピなんですね👍 ワンパンで作る場合は ①少し茹で汁を残して卵液を入れる ②卵液を入れる時は火を消す この2点が出来れば お店を越えるカルボナーラができますよ✨

出典: kurashiru.com

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材料

  • パスタ 80g
  • ベーコン 40g
  • 卵黄 2個
  • 粉チーズ 20g
  • パルミジャーノレッジャーノか ペコリーノロマーノ がオススメ
  • 黒コショウ 適量
  • 水 350cc
  • 塩 小さじ1/4

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