Albóndigas de pollo
Albóndigas de pollo
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- #Para las albóndigas#
- taza de Arroz Blanco Mahatma® cocido
- libra de pollo molido
- huevo grande
- dientes de ajo, finamente picados
- taza de cilantro, picado
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra
- #Para el caldo#
- cucharadas de aceite de oliva
- cebolla grande, cortada en cubitos
- diente de ajo grande, picado
- tallos de apio cortados en cubitos
- zanahorias grandes, cortadas en cubitos
- tazas de caldo de pollo
- taza de salsa de tomate
- taza de chícharos, frescos o congelados
- cucharaditas de sal
- cucharadita de pimienta
- Servir
- taza de cilantro fresco, picado
- Tortillas de maiz