Elsässer Schnitzel Rezept
Zartes Fleisch trifft auf cremigen Sauerrahm, würzigen Schinken und geschmolzenen Käse. Goldbraune Kruste, saftiges Inneres und ein Hauch Muskat sorgen für ein aromatisches, herzhaftes Geschmackserlebnis.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- geriebener Käse
- TL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Schweinelende oder Rindfleisch, in Scheiben
- Sauerrahm oder Crème fraîche
- roher Schinken, in Würfeln
- mittelgroße Zwiebel