Escondidinho de camarão que não solta água e com purê cremoso
O escondidinho de camarão que não solta água e com purê cremoso é a escolha ideal para quem busca um prato sofisticado, mas fácil de preparar. Com um recheio suculento e bem temperado, combinado a um purê macio e aveludado, ele se torna perfeito para ocasiões especiais ou para variar o cardápio do dia a dia. Há quem enfrente dificuldades ao seguir uma receita de escondidinho de camarão que não solta água, principalmente por causa do excesso de líquido liberado durante o preparo. Por isso, entender como fazer escondidinho de camarão com purê cremoso é importante para conseguir um prato equilibrado, sem ficar aguado. Com alguns cuidados simples, é possível controlar a umidade do camarão e alcançar a textura ideal do purê. O resultado é um escondidinho com camadas bem definidas, cremosidade na medida certa e um sabor marcante, perfei…
- Tempo: 45 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de camarão limpo
- fio de azeite
- dentes de alho picados
- cebola picada
- tomate picado
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- de requeijão cremoso
- de leite de coco
- de de mandioca
- colheres de manteiga
- queijo mussarela a gosto