タラゴン香るチキンの煮込み

タラゴン香るチキンの煮込み

タラゴン香るチキンシチューの紹介です。さわやかな甘い風味が特徴のタラゴンはクリームソースによく合います。タラゴン香りがチキンのうまみを引き出してくれます。いつもより少し贅沢にしたい日におすすめです。とてもおいしいので、ぜひお試し下さいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 骨付き鶏もも肉 600g
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • ホワイトマッシュルーム 6個
  • 水 100ml
  • 有塩バター 10g
  • カットトマト缶 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1/2片
  • 白ワイン 500ml
  • ローリエ 1枚
  • タイム 2本
  • タラゴン 2本
  • 生クリーム 100ml
  • オリーブオイル 大さじ1

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