Dieser köstliche Salat Rezept entleert den Bauch und lässt Sie abnehmen!
Saftige Kirschtomaten, cremige Avocado, knackige Gurke und würzige rote Zwiebel vereinen sich mit samtigem Ricotta, frischer Petersilie und einem Hauch Balsamico zu einem erfrischenden, sättigenden Power-Salat.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Esslöffel Olivenöl
- Tassen halbierte Kirschtomaten
- Esslöffel gehackte Petersilie
- Esslöffel Balsamico-Essig
- Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
- reife Avocado, gewürfelt
- Gurke, gewürfelt
- Ricotta
- Salz und Pfeffer