Joelho de Porco Assado ao Molho de Abacaxi
Prepare joelho de porco assado com molho de abacaxi. Uma receita irresistível para apreciadores de carne.
- Tempo: 55 min
- Porções: 5
Fonte: Receita de Vovó
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- joelho de porco
- Sal e pimenta a gosto
- abacaxi maduro, descascado e cortado em pedaços
- xícara de açúcar mascavo
- xícara de suco de abacaxi
- de xícara de vinagre de maçã
- cebola grande, picada
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de mostarda
- colheres de sopa de azeite
- colheres de chá de pimenta caiena
- folhas de louro
- ramos de alecrim fresco
- xícaras de água
- Substituição: Se não tiver açúcar mascavo, você pode usar açúcar branco como sub