Carpaccio de abacaxi com molho aromático
Este carpaccio de abacaxi é uma sobremesa fresca e natural, um contraste perfeito do sabor da fruta com o molho de especiarias aromático.
- Porções: 8
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- abacaxi seleccionado
- framboesas
- mirtilos
- lima
- pimenta-rosa em grão
- mel
- anis-estrelado
- raíz de gengibre
- manjericão fresco