Hähnchen-Gemüse-Bowl mit Ofenkartoffeln & Kräuterquark
Ein einfaches und sättigendes Wohlfühlessen mit Hähnchen, Gemüse, Ofenkartoffeln und einem leckeren Kräuterquark-Dip.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Hähnchenbrust, in Streifen
- Champignons, in Scheiben
- rote Paprika, gewürfelt
- Knoblauchzehe, gehackt
- EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Oregano
- Frische Petersilie zum Garnieren
- kleine Kartoffeln, gewürfelt
- EL Olivenöl für die Kartoffeln
- Salz und Pfeffer für die Kartoffeln
- Getrocknete Kräuter für die Kartoffeln
- griechischer Joghurt oder Quark
- EL gehackte Petersilie oder Schnittlauch für den Dip
- Knoblauchzehe, gerieben für den Dip
- Salz und Pfeffer für den Dip
- TL Zitronensaft