Tiramisu salé à l’Ossau-Iraty AOP et gambas
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d'AOP Ossau-Iraty
- belles gambas
- de pain de campagne
- de marrons cuits en conserve
- oignon rouge
- gousse d'ail
- brins de thym
- orange
- pincée de baies roses
- de mascarpone
- de crème liquide entière
- œufs
- pincées de sel fin
- pincée de poivre moulu