Pollo al limón
Pollo al limón jugoso con ajo y perejil, macerado y cocinado a fuego lento hasta obtener una salsa blanquecina y con cuerpo. Incluye versión tradicional y adaptación para Thermomix.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Mar Cobos
Ingredientes
- de contramuslos de pollo deshuesados y sin piel
- de zumo de limón
- Perejil
- dientes de ajo
- de aceite de oliva
- Sal
- de agua