鶏手羽元のシンプルおでん
鶏手羽元のシンプルおでんのご紹介です。鶏手羽元から出た出汁が、さらに旨味を増して味わい深く仕上がってます。お好みの具材を入れて、ひと味違ったおでんを作ってみてくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽元 4本
- 大根 400g
- 水 適量
- 厚揚げ 1枚
- 結びしらたき 4個
- ちくわ 2本
- 水 800ml
- 昆布 5g
- 料理酒 大さじ2
- 薄口しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
鶏手羽元のシンプルおでんのご紹介です。鶏手羽元から出た出汁が、さらに旨味を増して味わい深く仕上がってます。お好みの具材を入れて、ひと味違ったおでんを作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com