Tasca di Tacchino all’Uva
La Tasca di tacchino all'Uva è un succulento secondo di carne ripieno, perfetto per i menù delle occasioni speciali! Prova subito questa fantastica ricetta.
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Petto di Tacchino: 800 gr
- Mortadella: 150 gr
- Mollica di pane: 1 panino
- Pinoli: 1 manciata
- Panna fresca: mezzo bicchiere
- Latte: mezzo bicchiere
- Vino bianco secco: 100 ml
- Parmigiano: 1 cucchiaio
- Limone: 1
- Olio Extra Vergine di Oliva: 2 cucchiai
- Burro: 20 gr
- Rosmarino: 1 rametto
- Foglie di Salvia: 4
- Prezzemolo: 1 ciuffo
- Uva rosata: 1 grappolo
- Basilico: 1 ciuffo
- Aglio: 1 spicchio
- Pepe: qb
- Sale: qb