Gerösteter Blumenkohl mit Curry
Blumenkohl ist langweilig?! Von wegen, denn sobald man ihn röstet entfaltet er einen sehr leckeren Geschmack und wird knusprig. Sehr lecker mit Curry zusammen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Plantifulheart - Gesunde Vegane Rezepte & Pflanzliche Ernahrung
Zutaten
- Blumenkohl
- Knoblauchzehen
- Zwiebeln
- Dose Kichererbsen
- Dose Kokosmilch
- EL gelbe Curry Paste
- TL Sriracha
- paar Korianderblätter
- kleines Stück Ingwer
- TL Gewürze: Pfeffer, Salz, Kurkuma, Chili
- TL Chili Garlic