Randensuppe mit Kokosmilch
Randensuppe mit Kokosmilch Geröstete Rande und rote Zwiebeln machen aus dieser cremigen Suppe ein erdig, leicht süssliches Gericht. Die asiatischen Aromen wärmen in der kalten Jahreszeit besonders.
- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Randen
- rote Zwiebeln
- TL Salz
- EL Erdnussöl oder Sesamöl
- Knoblauchzehen
- cm Ingwer
- Stängel Zitronengras
- Wasser
- Limette
- etwas Pfeffer
- Kokosmilch
- EL gesalzene Erdnüsse