作り置きOK！お弁当にも♪野菜入り玉こんにゃくの白出し煮
ほうれん草、にんじん、かぼちゃパウダーを練りこんである野菜入り玉こんにゃく（市販品）を煮ました。色を生かすために白だしメインで味付けをしています。やさしい甘みを感じる煮物です。彩りがとてもきれいなので、地味なイメージのこんにゃくもおかずの一品として食卓も華やかに！１週間ほど日持ちするのでお弁当の彩りとして少しづつ入れても良いですね！お好みでからしなどを添えて食べても美味しいですょ。
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 野菜入り玉こんにゃく 150g
- 白だし 大さじ2
- 水 100ml
- 醤油 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1