Gurken Lachs Häppchen Rezept
Knackige Gurkenscheiben treffen auf cremigen Frischkäse, würzigen Lachs und zitronig-frischen Thymian. Zartschmelzend, aromatisch und erfrischend – ein farbenfroher Hingucker mit feiner Balance aus Säure, Salz und Frische.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Doppelrahmfrischkäse
- geräucherter Lachs
- EL Quark
- EL Salatmayonnaise
- TL Zitronensaft
- Zweig frischer Thymian, am besten Zitronenthymian
- Salz und Pfeffer
- Salatgurke
- EL gehackte Petersilie
- EL Schnittlauch in Röllchen
- Rote Paprikaschote, in Würfeln
- Schnittlauch in Röllchen
- Dill, kleine Zweige