Pain complet en cocotte

Pain complet en cocotte

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de farine de froment T110
  • de farine de seigle T65
  • de farine blanche standard T80
  • de sel fin
  • cl d’eau froide
  • de levure fraîche de boulanger
  • c. à café de sucre en poudre
  • filet d’huile pour cuisson
  • c. à soupe de graines type tournesol, courge
  • cocotte Staub
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