Crostata morbida di fragole e crema
La crostata morbida di fragole e crema è un classico che non delude mai! La dolcezza delle fragole insieme al sapore unico della crema...
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Latte: 100 ml
- Uova: 2
- Zucchero: 100 gr
- Lievito in polvere per dolci: 1 bustina
- Bacca di Vaniglia: 1/2
- Farina 00: 150 gr
- Burro: 80 gr
- Cioccolato bianco: 170 gr
- Fogli di gelatina: 2 gr
- Latte: 100 gr
- Sciroppo di glucosio: 5 gr
- Panna da montare: 200 ml
- Fragole: q.b
- Limoncello: un cucchiaio
- Gelatina alimentare: q.b