Chips de betterave bicolore
J'ai réalisé ces chips avec une betterave "chioggia", caractérisée par sa chair blanche cerclée de rose. Cette recette de chips de betterave chioggia est issue de mon blog Cookismo.fr
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- betterave bicolore de taille moyenne
- Huile de friture
- Sel
- Papier essuie-tout
- Mandoline