Canestrelli (biscotti friabili). Ricetta passo passo

Canestrelli (biscotti friabili). Ricetta passo passo

Canestrelli I canestrelli sono dei biscottini friabili a forma di fiore, realizzati con una particolare pasta frolla a base di tuorli sodi e ricoperti di abbondante zucchero a velo. Da servire a fine pasto con un vino liquoroso, amaro, rosolio o limoncello. Ottimi anche con una tazza di tè o di tisana.

Fonte: Kikakitchen

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Fecola di patate
  • Frumina
  • Tuorlo
  • Vanillina
  • Zucchero a velo

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