Canestrelli (biscotti friabili). Ricetta passo passo
Canestrelli I canestrelli sono dei biscottini friabili a forma di fiore, realizzati con una particolare pasta frolla a base di tuorli sodi e ricoperti di abbondante zucchero a velo. Da servire a fine pasto con un vino liquoroso, amaro, rosolio o limoncello. Ottimi anche con una tazza di tè o di tisana.
- Tempo: 37 min
- Porzioni: 50
Fonte: Kikakitchen
Ingredienti
- Burro
- Farina
- Fecola di patate
- Frumina
- Tuorlo
- Vanillina
- Zucchero a velo