レンジで10分 ウマ辛台湾まぜうどん
レンジで10分で作れる台湾まぜうどんのご紹介です。台湾ミンチをツナ缶で簡単にアレンジし、台湾まぜそば風に仕上げました。ツナのコクと豆板醤の辛味が合わさったウマ辛な味つけと、ニラやニンニクの香りはクセになるおいしさです。卵黄をよく絡めてお召し上がりくださいね。10分で簡単に作れますのでぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- ツナ油漬け 70g
- ニラ 20g
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 卵黄 1個分
- 糸唐辛子 適量