Raya en salsa de cebolla
Ingredientes En una olla con agua introducimos una cebolla en cuartos la sal al gusto, la hoja de laurel y calentamos a fuego medio alto. Limpiamos y cortamos en trozos la raya, reservar.
- Raciones: 6
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad cebolla
- unidad limón
- rama perejil
- hoja laurel
- vaso vino blanco
- cucharada de café harina
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- unidad Avecrem Pescado
- al gusto sal gruesa
- unidad ajo
- kilo raya