Polpetta al sugo - Hackbällchen in Tomatensoße
Das Rezept nach einem italienischen Familiengeheimnis
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Zimtliebe- Schnelle Rezepte backen & kochen
Zutaten
- EL Öl zum Dünsten
- Zehen Knoblauch
- gr. Dosen Tomaten
- Basilikum, frisch
- TL Zucker
- Salz und Pfeffer
- EL hochwertiges Olivenöl
- Rosinen
- Weißbrot
- Milch
- Handvoll Petersilie, frisch
- Rinderhackfleisch
- Eier
- Pinienkerne gehackt
- Parmesan gerieben