Pizza Hawaï
Pizza Hawaï Réinterprétée avec un chutney fruité et piquant à l'ananas, cette pizza hawaïenne surprend même les sceptiques et suscite à coup sûr de nouvelles discussions autour de la pizza.
- Portions: 4
Source: vzug.com
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Ingrédients
- Eau
- Cuillère à café Miel liquide
- Levure de boulanger
- Farine Manitoba
- eau froide
- Fleur de sel
- Cuillère à soupe Huile d’olive
- Échalotes
- Gousse d’ail
- Gingembre
- piment rouge
- Ananas
- Vinaigre de vin blanc
- Jus de pomme
- Cuillère à soupe Cassonade
- Cuillère à café Sel
- Branches Persil plat
- Tomates en boîte
- Cuillère à café Fleur de sel
- Cuillère à café Huile d’olive
- feuilles Basilic
- une pincée Farine Manitoba pour le formage
- Mozzarella fior di latte
- une pincée Huile d’olive
- Tranches de jambon