Pesto di aglio orsino, la ricetta facile spiegata passo a passo
Come sapete siamo grandi fan del pesto e sul nostro sito trovate tante ricette che potrete utilizzate per condire ottimi primi piatti . Oggi ve ne proponiamo un altro che probabilmente non avete ancora mai provato: il pesto di aglio orsino. Nota anche come aglio selvatico , questa pianta cresce spontaneamente nei boschi di tutta Europa tra marzo e maggio e si utilizza in cucina per aromatizzare diversi piatti . Se volete usare l'aglio orsino fresco per fare il pesto vi basterà seguire la nostra facilissima ricetta , scriveteci nei commenti se vi è piaciuto!
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gr di aglio orsino fresco
- di parmigiano grattugiato
- gr di pinoli
- di olio d'oliva
- sale q.b
- pepe q.b