Carbonnade flamande
Découvrez la carbonnade flamande, une recette authentique du nord de la France. Cette délicieuse préparation de viande mijotée dans une sauce à la bière est un régal réconfortant et savoureux pour toute la famille.
- Temps: 145 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de gîte de bœuf
- de bière blonde ou ambrée
- d'oignon
- de beurre
- de farine
- de sucre doux
- de vinaigre
- tranches de pain d'épices
- Moutarde
- Laurier
- Persil
- Thym
- Sel
- Poivre