ऐसे बनाइए मेथी चिकन मसाला
मेथी चिकन मसाला हैदराबादी डिशेस में से एक है. इसका स्वाद नॉर्मल चिकन से थोड़ा अलग होता है. इसे बनाने में कसूरी मेथी का इस्तेमाल किया गया है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है.
- समय: 90 मिनट
- सर्विंग: 2
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- पीस बोनलेस चिकन
- प्याज कटी हुई
- टमाटर कटा हुआ
- तेज पत्ता
- हरी इलायची
- काली इलायची
- टुकड़ा दालचीनी
- हरी मिर्च कटी हुई
- कप पानी
- टीस्पून नींबू का रस
- टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
- टेबलस्पून दही
- टीस्पून धनिया पाउडर
- टीस्पून कसूरी मेथी, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार