आलू भाकरवड़ी
आलू भाकरवड़ी, महाराष्ट्र और गुजरात की परम्परागत रेसिपी है. आप इसे स्नैक्स के तौर पर बना सकते हैं या फिर किसी पार्टी में स्टार्टर में भी सर्व कर सकते हैं.
- समय: 90 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- मैदा गूंदने के लिए -, एक कप मैदा
- बड़े चम्मच मैदा
- छोटी चम्मच अजवायन
- छोटा चम्मच नमक
- बड़े चम्मच तेल, भरावन के लिए
- उबले आलू
- से 3 बड़े चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर, आधा छोटा चम्
- छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
- स्वादानुसार नमक, तेल